Sin duda los humanos hemos moldeado el mundo a nuestra conveniencia, hemos modificado montañas, corrientes de ríos, animales como perros, vacas, toros, ovejas, puercos, gallinas, entre muchos otros. Pero eso no es todo lo que hemos modificado a lo largo de los años, las frutas y verduras no son la excepción.
Así es, las frutas y verduras que conocemos hoy en día no se parecen mucho a las frutas de hace apenas unos miles de años, tanto que puede que si te mostraran un plátano de hace 7,000 años no podrías identificarlo.
El siguiente video nos muestra algunos ejemplos de los cambios que han sufrido las frutas y verduras en las manos del hombre.
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