Nectar es una startup que ha desarrollado un dispositivo inteligente que funciona como vertedero y tapón para las botellas de licor y así poder monitorear la cantidad de alcohol que se gasta en los bares.
Para lograr esto, Nectar utiliza tecnología ultrasónica y un software para medir exactamente cuánto alcohol restante queda en una botella, lo que facilitaría la automatización del inventario, administrar el desperdicio y el auto-abastecimiento.
Es así que Nectar propone una solución que ayudaría a reducir las críticas pérdidas multimillonarias que afectan a los negocios donde existe un bar. El grupo comercial Distilled Spirits Council estima que el negocio de los bares representa $200 mil MDD al año en el mundo y la merma $50 mil MDD al año.
Por $300 USD al mes, Nectar provee el hardware y la aplicación para ayudar a las compañías a hacer más eficiente su negocio, reduciendo las mermas.
Video de presentación (en inglés)
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